Le 26 septembre, la cuisine s’est transformée en un véritable lieu de rencontre, de transmission et de découverte. Petits et grands ont cuisiné ensemble, échangé autour des saveurs de l’Afrique de l’Ouest et partagé un moment chaleureux au sein de la communauté.
Cet atelier a été organisé par AFRY, en partenariat avec les bibliothèques publiques de Vaughan, et animé par Afri’Kôra. Il a réuni les familles autour d’une expérience à la fois conviviale, participative et gourmande.
Au menu de l’atelier
Igname, sauce aux oeufs et Karakoro au plantain
Les participantes et participants ont découvert des ingrédients emblématiques des cuisines ouest-africaines, appris de nouvelles techniques et pris part à chaque étape de la préparation. Un beau voyage culinaire, fait de curiosité, de collaboration et de plaisir.
Une expérience à vivre en famille
Au-delà des recettes, l’atelier a créé un espace où les enfants et les adultes pouvaient apprendre ensemble, poser des questions et célébrer la richesse des traditions culinaires. Merci à toutes les familles présentes, à Afri’Kôra et à nos partenaires pour cette magnifique activité.
La galerie de l’atelier
Revivez l’atelier en vidéo
Suivez AFRY
Site Web | Facebook | Instagram | YouTube | Google
